Como dar la mejor alimentacion a tus hijos

Yo sé que tu sabes que la forma principal de crear Salud y bienestar en tu familia es a través de los alimentos que consumes y que das a tus hijos; por eso es tan famosa la imagen de una buena mujer que sabe cocinar bien.

Sin embargo, se nos ha hecho pensar que saber cocinar bien es solamente cuando la comida esta rica y sabrosa y le gusta a tus hijos y/o al paladar de los mas exigentes en casa y por esta razon nos hemos alejado de lo que es realmente nutritivo y nos hemos enfocado en lo que es sabroso a costa muchas veces de agregar cosas que desequilibran la nutricion familiar; nos dejamos llevar por los alimentos rapidos y por los alimentos pre fabricados o por todo lo industrializado porque es mas facil de preparar y sabe mas rico porque habitualmente tienen mas azucares (aunque de mala calidad) y demasiado sodio (que no es necesariamente la sal que necesita el cuerpo humano).

Te sorprenderia saber que es mucho mas facil de lo que crees regresar a una dieta libre de conservadores, sin quimicos, no industrializada y ademas rica pero sobre todo nutritiva: porque la mala nutricion es la raiz de todos los padecimientos. No es tan complicado: aqui te dejo tres tips sencillos y faciles de comenzar a aplicar:

  1. En lugar de desayunar leche con pan o cereal industrializado con leche, preparate un par de huevos cocidos con una ensalada agregandole una vinagreta de tu gusto con nueces y pasas o frutos rojos; esto te provee de una cantidad adecuada de proteinas y fibras, vitaminas, calorias y aceites que tu cuerpo necesita para regenerar sus celulas y formar los neurotransmisores para aprender, estar de buenas y disfrutar el inicio del dia.
  2. Cuando hagas compras en el supermercado, revisa los contenidos de las latas y cajas de lo que quieres comprar: evita aquello que esté adicionado con glutamato monosodico (que es una especie de sal) y las cosas endulzadas con: maltodextrinas, jarabe de maiz, edulcorantes (que son azucares modificadas quimicamente y son  como los desechos del refinamiento del azucar blanca, el azucar blanca por lo tanto tambien se debe evitar a toda costa pero puedes utilizar de preferencia azucar morena o mascabado).
  3. Prefiere los alimentos de cultivo hidroponico o de origen organico, porque estan libres de pesticidas, feritilizantes y modificaciones geneticas.

Si quieres a tu familia y realmente estas comprometid@ con su salud y quieres saber mas acerca de como debe ser una correcta alimentacion te sugiero acudas con tu nutriologo de confianza y empieces a hacer cambios saludables desde hoy

Sé  feliz, crea salud y hagamos crecer sanamente a nuestros hijos…

 

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Dra. Elena Aguilar Sánchez

Médico cirujano pediatra Hipnoterapia Estratética Ericksoniana Psicoterapia Gestalt